
ハーブが好きで、花屋で苗をみつけると買ってきて育てています。丈夫で育てやすく、
可憐な花が咲いて香りも素晴らしいです。料理にすこし入れてもグンとおいしくなります
ね。自分で育てた生のハーブにその時の気分にあわせたフラワーレメディーをブレンド
すると、とてもおいしいハーブティーになります。
何種類かのフレッシュハーブをブレンドしたり、・ティーバックの紅茶+ミント・
ミルクティー+ミント・緑茶+ミント・麦茶+ミント・などいろいろと楽しんでいます。
元気になるハーブ
ミント さわやかな味と香り。神経や疲労をやわらげ安眠誘う。消化を促進
し、口の中がさっぱり。気管支炎、風邪のときにもおすすめ。
ローズマリー 気分をリフレッシュし、集中力アップ。脳の働きを活性化させる成分を
含み記憶力を高める。強壮作用にも優れ、疲労回復によい。
レモングラス 見ためはカヤみたいだがレモンのさわやかな香り。消化促進、胃腸全
般に効果あり。体を冷やすので夜飲むのは避ける。
レモンバーベナ フランスで愛飲されているお茶。消化を助けリラックスと強壮の両方の
効果あり。月経による偏頭痛や肝臓、リュウマチ、痛風にも効果がある
といわれている。
リラックスするハーブ
レモンバーム レモンの香りで気分が明るくなる。消化を助け、精神疲労を回復。
発汗作用があり風邪にもよい。
ラベンダー 本当にリラックできるいい香り。不眠症、偏頭痛、めまいなどによい。
呼吸器系にもよい。ローズやミントとあわせるとよい。
バジル しそのような爽やかな風味。胃炎など胃腸の弱い方に。イライラした
時や不安、神経性の頭痛、不眠症にも。
体の毒素を出すハーブ
ステビア ハーブティに入れると思ったよりも甘みが効いておいしい。
葉をむしって口に入れると砂糖の200〜300倍ともいわれる甘さ。
オレガノ 独特の風味と香り。消化を助け、呼吸器系にもよい。